Em Chiang Mai, no norte da Tailândia, o supermercado Rimping passou a usar folhas de bananeira para embalar parte de suas frutas e verduras, reduzindo a presença de plástico descartável nesses produtos.
Comuns na região, as folhas são flexíveis, resistentes e suportam bem a umidade. Os alimentos são envolvidos por elas e presos com uma amarração, formando uma embalagem simples, feita com um material de origem natural.
Embora a iniciativa tenha ganhado destaque por meio do supermercado tailandês, o uso de folhas de bananeira para guardar, preparar ou servir alimentos faz parte de antigas tradições asiáticas. Depois da divulgação das embalagens, estabelecimentos do Vietnã, como Lotte Mart e Big C, também realizaram experiências semelhantes.
A principal vantagem está no descarte: enquanto o plástico permanece no ambiente por muito tempo, a folha se decompõe naturalmente e pode voltar ao solo como matéria orgânica.
Fonte: Fábrica de Inspirações
